Wspominam ostatnio mój projekt fotograficzny Ginące Zawody Śródmieścia ale równocześnie zacząłem pracę nad kolejnym, realizowanym na wrocławskim Nadodrzu. Wcześnie rano w Tłusty Czwartek fotografowałem przygotowywanie pączków lwowsko-wrocławskich z nadzieniem śliwkowo-cynamonowym smażonych zgodnie z przedwojenną recepturą.
